Pemberdayaan UMKM Kampung Kue dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga

Odetta Aulia Bulantrisna, and Pudjowati, Juliani and Rosyafah, Siti and Wahyuni, Susi Tri (2021) Pemberdayaan UMKM Kampung Kue dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga. Investasi: Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 1 (7). pp. 1-7. ISSN 2774-9738

	Text Pemberdayaan UMKM Kampung Kue.pdf Download (229kB)
	Text 15 TUR_ Pemberdayaan UMKM Kampung Kue(1).pdf Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan upaya pemberdayaan UMKM berbasis ekonomi kreatif melalui pelatihan-pelatihan pembuatan kue, memasarkan produk di Kampung Kue, Kecamatan Rungkut, Kota Surabaya. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan keterampilan dan alternatif sumber pendapatan keluarga warga Kampung Kue yang ada di Rungkut Lor II. Metode penelitian ini adalah kualitatif digunakan untuk meneliti pada kondisi obyek yang alamiah. Penelitian ini menggunakan triangulasi yakni, pengumpulan data/dokumen, wawancara, dan menganalisis data yang sudah didapat. Tempat penelitian dilakukan di Rungkut Lor II, Kecamatan Rungkut, Kota Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peserta pelatihan telah memperoleh ilmu baru terkait dengan pembuatan kue, penggunaan internet guna untuk memasarkan produk, desain kemasan untuk menarik minat pembeli. Penelitian ini merekomendasikan agar ada upaya meminimalkan kendala-kendala yang dialami agar dapat memajukan UMKM Kampung Kue dengan mengganti kemasan produk yang lebih bisa menjual atau menarik perhatian orang lain. Selain itu, peran pemerintah dapat membantu pemberdayaan di Kampung Kue, Kecamatan Rungkut, Kota Surabaya. Kata-kata kunci: Pemberdayaan;Ekonomi Kreatif;UMKM;Pendapatan. ABSTRACT The Empowerment of Kue Village MSMEs in Increasing Family Income. This research was conducted with efforts to empower MSMEs based on the creative economy through baking trainings, marketing products in Kampung Kue, Rungkut Subdistrict, Surabaya City. This research aims to provide skills and alternative sources of income for the family of Kampung Kue residents in Rungkut Lor II. This research method is qualitatively used to examine the natural condition of objects. This study uses triangulation, namely, data collection / documents, interviews, and analyzing data that has been obtained. The research place was conducted in Rungkut Lor II, Rungkut Subdistrict, Surabaya City. The results showed that trainees have gained new knowledge related to baking, the use of the internet to market products, packaging design to attract buyers. This research research recommendations are efforts to minimize the obstacles experienced in order to advance Kue Village MSMEs by replacing product packaging that can better sell or attract the attention of others. In addition, the role of the government can help empowerment in Kue Village, Rungkut Subdistrict, Surabaya City Keywords: Empowerment; Creative Economy; UMKM; Income.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Pemberdayaan;Ekonomi Kreatif;UMKM;Pendapatan. Empowerment; Creative Economy; UMKM; Income.
Subjects:	Economic History and Conditions > Analysis of Economic Management > Financial Economic History and Conditions Management
Divisions:	Faculty of Economic & Business
Depositing User:	Perpus Ubhara Surabaya
Date Deposited:	02 Jun 2022 07:08
Last Modified:	18 Oct 2022 06:53
URI:	http://eprints.ubhara.ac.id/id/eprint/1175

Actions (login required)

View Item