MEMAKSIMALKAN POTENSI PARIWISATA DAN OLAHAN IKAN LAUT MASYARAKAT PESISIR JAWA TIMUR

Widyaningrum, M Enny and Saputra, Eka and Evawati, Diana (2022) MEMAKSIMALKAN POTENSI PARIWISATA DAN OLAHAN IKAN LAUT MASYARAKAT PESISIR JAWA TIMUR. https://ceritajatim.com, Surabaya.

Text MEMAKSIMALKAN POTENSI PARIWISATA DAN OLAHAN IKAN LAUT MASYARAKAT PESISIR JAWA TIMUR - Cerita Jatim.html Download (100kB)

Abstract

Indonesia dengan berbagai kekayaan alamnya ternyata masih belum bisa membuat semua masyarakatnya sejahtera. Hal ini terjadi karena potensi alam di daerah belum diolah secara maksimal. Salah satu contohnya adalah kekayaan bahari di pesisir Indonesia. Hal ini terjadi karena para nelayan dan pengrajin di pesisir belum semuanya memiliki teknologi serta Sumber Daya Manusia (SDM) dengan keterampilan yang dibutuhkan untuk mengolah lebih lanjut hasil alam yang telah mereka dapatkan. Problem pemasaran dan teknik produksi yang sederhana juga menjadi kendala dalam mengembangkan omzet hasil olahan ikan yang melimpah. Ditambah dengan availabilitas akses pendidikan dan teknologi yang sangat kurang khususnya bagi para nelayan yang pendapatan per bulannya masih dibawah rata-rata kebutuhan minimal.

Item Type:	Other
Additional Information:	Kegiatan penelitian “Model Transformasi Pemberdayaan Olahan Ikan Laut Melalui Pendekatan Creating-Shared-Value Berbasis Technology-Industry 4.0 Guna Peningkatan Wisata Dan Ketahanan Pangan Masyarakat Pesisir Jawa Timur”. Strategi yang digunakan untuk menanggulangi masalah adalah dengan memberdayakan masyarakat pesisir dengan memanfaatkan hasil laut melalui Pendekatan Creating Shared Value Berbasis Technology-Industry 4.0, yang menekankan adanya peluang untuk membangun keunggulan kompetitif dengan cara memasukkan masalah sosial sebagai bahan pertimbangan utama dalam merancang strategi pemasaran. Penelitian yang didukung oleh Direktur Riset dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan, Kemenristek-BRIN yang telah memberikan pendanaan PROGRAM PENELITIAN TERAPAN antara Deputi Bidang Penguatan Riset dan Pengembangan Kementerian Riset dan Teknologi/ Badan Riset dan Inovasi Nasional dengan Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi Wilayah VII nomor: 159/E5/P6.02.00.PT/2022 TANGGAL 10 MEI 2022, berfokus untuk mewujudkan pesisir Jawa Timur menjadi daerah wisata dan ketahanan pangan khususnya di bidang olahan ikan laut. Diiringi dengan Peningkatan daya saing pariwisata pesisir dan peningkatan pengetahuan dan keberdayaan masyarakat pesisir.
Divisions:	Faculty of Economic & Business
Depositing User:	Perpus Ubhara Surabaya
Date Deposited:	15 Aug 2022 03:12
Last Modified:	15 Aug 2022 03:12
URI:	http://eprints.ubhara.ac.id/id/eprint/1327

Actions (login required)

View Item